韓国ソウルから 011-839-4606 〒062-0003 北海道札幌市豊平区美園三条7-1-1 エコビル美園1F 営業時間/11:00～15:00（LO/14:45）17:00～22:00（LO/21:45）定休日/火曜
こんにちは、麵屋凪冴（なぎさ）店主の沼田です。
本日は前修行先のホールスタッフが故郷、韓国のソウルから友達とご来店して頂きました。
凪冴の味噌ラーメンを食して行きました。濃厚でとても美味しかったそうです♪
このお方は、自分が東京店（高田馬場）で働いていたときのホールスタッフです。
一番の目的はオータムフェストで美味しいワインを飲むことだそうです。
で札幌に立寄った際にご来店してくれました。
東京店の当時の従業員の話題になり半分の人が独立した事を知りびっくりしてました!(^^)!
イさんと話してると当時の高田馬場での生活を色々と思い出しました。
高田馬場は早稲田大学やギター専門学校等があり活気に溢れた街でした。
中でも手塚 治虫の漫画事務所がある街で山手線で降りると、鉄腕アトムの曲が流れます♪
早稲田通り沿いには手塚 治虫さんの壁画があります。
で手治 治虫さんのマネージャーさんの話で、東京のどんな場所にいても高田馬場に売っている赤いきつねじゃないとダメだとかで、必ず馬場で赤いきつねうどんを買ってたとか。
やはり仕事を極める人は味がありますね。店主もコダワリを持ちます。
電話番号：011-839-4606
住所 〒062-0003
北海道札幌市豊平区美園三条7丁目1番1号 美園1F
営業時間：11:00～15:00（LO/14:45）17:00～21:00（LO/20:45）
定休日 火曜日